Restaurateurs
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Les professionnels intéressés par les produits sauvages trouveront un descriptif en parcourant les différentes familles de produits.
J'ai à leur disposition un bon de commande spécifique téléchargeable en cliquant : ICI
L'utilisation de plantes sauvages et de fleurs peut nécessiter une formation, au minimum une découverte des multiples saveurs potentielles. J'organise à cet effet des journées de stages en petits groupes ou sur mesure (France entière et Belgique). Me contacter.
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