Chutney de coquelicots - RARE

Pot en verre dodécagonal de 115 ml ; poids net 110 g
Purée de pétales de coquelicots 33%, raisins secs, kombucha, vinaigre de cidre, épices dont gingembre frais et galanga, agar agar : voici les ingrédients de cette préparation sucrée-salée-vinaigrée.
Le chutney est en fait du ketchup avec morceaux et s’utilise de la même manière.
Accompagnement de foie gras, viandes blanches, gibier, base de sauces, de vinaigrettes, plats indiens, assaisonnement de légumes…
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